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     Als wir mit dem Gemüseanbau begonnen haben, war das einzige Werkzeug, das wir für die Bodenvorbereitung hatten, eine Bodenfräse (auch Rototiller oder Pinne genannt). Und Mann haben wir es benutzt! Damals war es die beste Erfindung aller Zeiten. Nur ein Durchgang mit dieser Maschine würde den Boden von vorhandenen Unkräutern und Erntematerial reinigen und gleichzeitig ein glattes Saatbett vorbereiten. Der Boden war so locker, dass man die ganze Hand hineinstecken konnte.      Als wir jedoch mehr über den professionellen Anbau von Pflanzen und mehr über die Bodenbiologie erfuhren, stellten wir fest, dass, obwohl die Bodenbearbeitungsmaschine schnell Saatbeete vorbereiten konnte, ein anderes beabsichtigtes Ergebnis, ein gesunder Boden, tatsächlich nicht vorkam. Die Ackerfräse schien alles zu tun, was bei der Bodenvorbereitung gewünscht wird, die Verdichtung aufzuheben und die Entwässerung zu verbessern, aber ihre tatsächliche Wirku...

Wenn der Standort bereits ein landwirtschaftliches Gebäude hat: Mit fließendem Wasser und Strom können Sie sich schnell und kostengünstig einrichten. Alte Scheunen sind oft ideal. Aber sei gewarnt, dass selbst ein ideales Gebäude zu einem ernsthaften Hindernis werden kann, wenn es zu weit von den Gärten entfernt ist. An einem Tag, einem Monat, einem Jahr (oder einem ganzen Leben!) Sind Fahrten zwischen der Waschstation und den Gärten so häufig, dass ein falsch entworfener Standort dazu führen könnte, dass die gesamte Operation ineffizient wird. Wenn dies der Fall ist, sollten Sie die Auswahl einer solchen Site überdenken, insbesondere wenn das Gebäude selbst teuer ist. Kein Gebäude, aber Sie besitzen den Standort: Wenn der Standort kein Gebäude hat, Sie aber einen dauerhaften Gemüsegarten anlegen, sollten Sie eine temporäre Struktur sofort bauen und dann planen, ein neues Gebäude zu bauen, das Ihren Bedürfnissen in Zukunft entspricht. Diese Situation ist ideal, weil Sie d...

Wenn der Boden klebrig ist, einen formbaren Ball bildet, wenn er gehandhabt wird, und hart, knusprig, rissig und im Allgemeinen schwierig zu gabel ist, haben Sie Lehmboden. Diese Art von Boden ist im Allgemeinen am schwierigsten zu verarbeiten, besonders im Frühling, da er langsam austrocknet und austrocknet. Während Lehmboden reich an Nährstoffen ist, verdichtet er sich leicht und neigt zu schlechter Belüftung. Möglicherweise müssen Sie beim Umpflanzen Perlit, groben Sand oder feinen Kies in Ihre Löcher geben, um diese Probleme zu vermeiden. Erhöhen Sie Ihre Extrabetten, um eine gute Drainage zu fördern. Verwenden Sie immer eine breite Gabel vor dem Säen oder Umpflanzen, um die Belüftung zu verbessern. Bearbeite die Beete im Herbst, um dich auf die erste Frühjahrsaussaat vorzubereiten, aber pass auf, dass du den Boden im Winter nicht blank lässt. Die Struktur von lehmigem Boden kann verbessert werden, indem immer wieder sehr große Mengen organischer und mineralischer Subst...

Den richtigen Standort für den Gemüseanbau zu finden, ist der wichtigste erste Schritt, um einen erfolgreichen Gemüsegarten zu etablieren. Bodenfruchtbarkeit, Klima, Orientierung, potentielle Kundschaft und Infrastruktur sind alles wichtige Aspekte, bevor man in ein Gebiet investiert. Jeder Standort hat seine eigenen einzigartigen Merkmale und da es keinen perfekten Standort gibt, ist es sehr wichtig, diese hervorstechenden Punkte zu verstehen und zu priorisieren. Die Wahl eines Standortes aus den falschen Gründen kann die Arbeit eines Gärtners sehr erschweren. Zum Beispiel fallen aufstrebende Bauern oft in den Bann einer bukolischen Landschaft und spektakulärer Ausblicke, ohne auf die topografischen Merkmale zu achten, die für eine optimale Gemüseproduktion unerlässlich sind. Einige suchen nach billigem Land in abgelegenen Gebieten, ohne zu wissen, was es bedeutet, drei Stunden von einem potenziellen Markt entfernt zu sein. Ackerland zu kaufen, weil es dem Auge oder dem ...

Die Gründung einer Farm erfordert Investitionen in Werkzeuge und Geräte, aber mit dem intensiven Start von kleinen und wachsenden Pflanzen ist es möglich, dies ohne viel Kapitalaufwand zu tun. Hier ist eine Liste der Investitionen, die ich für notwendig erachte, um ein effizientes Gemüsegeschäft auf weniger als zwei Hektar (1 Hektar) zu betreiben. Die ungefähren Dollar-Beträge, die aufgelistet sind, sind in kanadischen Fonds und sind für neue Ausrüstung, die viele Jahre dauern sollte. Umsatz minus Ausgaben entspricht dem Gewinn. Diese einfache Gleichung muss immer im Kopf behalten werden. Natürlich geht niemand in die Landwirtschaft, um reich zu werden, aber man sollte sich immer auf die Rentabilität konzentrieren, wenn man eine Farm gründet. Eine profitable Operation erspart Ihnen täglichen finanziellen Stress, verhindert, dass Sie im Winter außerhalb der Farm arbeiten müssen, und ermöglicht Ihnen, Geld für den Ruhestand beiseite zu legen. (Ja, das ist mit einer Mikrofa...

Microgram hat in den letzten Jahren so viel Aufmerksamkeit in den Medien erhalten, Bauern aller Couleur und viele Agronomen kommen uns entgegen und besuchen unsere Gärten. Diese Menschen, von denen die meisten nur mit der modernen großflächigen konventionellen Landwirtschaft vertraut sind, sind neugierig auf unsere Arbeit, weil wir die Überzeugung in Frage stellen, dass das kleine Familienunternehmen in der heutigen Wirtschaft nicht bleiben kann. Trotz jahrzehntelanger Erfahrung im Nachweis der Rentabilität einer Mikrofarm sind die meisten dieser Besucher nicht überzeugt. Sie finden es schwierig zu erkennen, dass wir keine großen Investitionen tätigen wollen und dass wir klein bleiben und weiterhin mit Handwerkzeugen arbeiten wollen. Ein Bankkreditsachbearbeiter, der uns stur besuchte, erklärte bei ihrer Abreise, dass wir keine echten Geschäftsleute sind und dass unsere Farm keine richtige Farm ist! Unsere landwirtschaftlichen Entscheidungen sind möglicherweise leichter z...

Nicht nur ein gutes Leben, sondern ein gutes Leben, der populäre Mythos der Familienbetriebe bleibt: Wir sind ans Land gebunden, wir arbeiten sieben Tage die Woche, wir haben keine Freizeit und kommen finanziell kaum weg. Dieses Bild hat wahrscheinlich seine Wurzeln in den wirklichen Kämpfen der meisten konventionellen Bauern, die im Würgegriff der modernen Landwirtschaft gefangen sind. Es ist wahr, dass ein gemischter Gemüsebauer harte Arbeit ist. Regen oder Sonnenschein, wir sind gegen die Launen eines sehr unberechenbaren Klimas. Schockfrüchte und Jahreszeiten, von denen viele noch lange nicht garantiert sind, und ein gewisses Maß an Mut und Engagement sind erforderlich, um es zu verwirklichen, insbesondere in den wenigen Jahren, in denen die Infrastruktur und der Kundenstamm noch immer aufgebaut werden. Unsere Berufung ist immer noch eine Ausnahme, die nicht durch die Arbeitszeit oder das verdiente Geld bestritten wird, sondern durch die Lebensqualität, die sie bietet...

Überall auf der Welt werden die Augen der Menschen für die industrielle Landwirtschaft geöffnet: Pestizide, GVO, Krebs, Agrobusiness. Mit diesem wachsenden Bewusstsein steigt auch die Nachfrage der Verbraucher nach gesunden, lokalen, biologischen Lebensmitteln. Alternative Formen des Lebensmittelverkaufs und -einkaufs gewinnen ebenfalls an Bedeutung, nicht nur in den aufblühenden Bauernmärkten, sondern auch durch von der Gemeinschaft unterstützte Landwirtschaft oder gemeinschaftlich genutzte Landwirtschaft (CSA). Dieses System ist ein direkter Austausch zwischen Erzeugern und Verbrauchern. Der Verbraucher kauft zu Beginn der Saison einen Anteil an der Produktion des Betriebes und wird so zum Partner des Unternehmens. Im Gegenzug verpflichtet sich die Farm, qualitativ hochwertige Produkte zu liefern, die normalerweise am Vortag oder sogar am selben Tag geerntet werden. Neben Qualitätsfragen spricht dieses Modell der Nahrungsmittelverteilung auch den Wunsch der Menschen an, ...

Ob es sich um Feldfrüchte, Gemüse oder Blumen handelt, die Menschen lieben es, Pflanzen anzubauen. Gartenarbeit in jeder Form bietet vielfältige Möglichkeiten zur Kreativität. Miniatur-Gartenarbeit ist eine beliebte neue Art, in Gartenarbeit beteiligt zu sein, und jeder kann es tun. Selbst diejenigen mit begrenztem Platz und begrenzten Budgets können Miniaturgärten erstellen. Ein Miniaturgarten kann so individuell sein wie sein Gärtner! Miniaturgärten sind genau das - kleine oder Zwerglandschaften. Gewächshäuser und Baumschulen tragen Zwergsorten von Kräutern, Moosen, Sukkulenten und Pflanzen und Bäumen vom Bonsai-Typ, die speziell für Miniaturgärten gezüchtet wurden. In der Tat könnte die Bonsai-Gartenarbeit, die in China im sechsten Jahrhundert begann, als eine der ersten Formen von Miniaturgärten angesehen werden. Miniaturgärtner kreieren ihre Gärten oft um Themen wie Feen, Zwerge, Zwerge und Elfen, aber Gartenthemen können um fast alles herum gebaut werden. Ein Strandresort...

Nichts hellt eine Wüstenlandschaft wie Blumen auf. In diesem Abschnitt konzentrieren wir uns auf blühende Pflanzen, die gut an unsere hohen Wüstenbedingungen angepasst sind. Blühende Trockenpflanzen können Ihren Garten verschönern und helfen, unsere wertvollen Wasserressourcen zu schonen. Die Wahl der richtigen Trockenpflanzen zieht Schmetterlinge und Wildvögel in Ihre Landschaft. Gleichzeitig kann eine gut geplante Xeriscape den Komfort Ihres Hauses erhöhen. Die Pflanzen, die in diesem Abschnitt vorgestellt werden, sind nur ein Bruchteil der in der "Albuquerque Plant List" von 1998 im Abschnitt "Flowers and Blowering Ground Covers" aufgeführten Pflanzen. (Die Liste enthält die allgemeinen Namen, wissenschaftlichen Namen, Pflanzenarten, Wasserbedarf und andere Merkmale der zugelassenen Pflanzen. Die vollständige Liste finden Sie auf Seite 38). Obwohl es nicht möglich ist, jede Pflanze aufzulisten, die in Ihrer Gegend wachsen kann, kann die Albuquerque Plant ...

Xeriscape ist ein kompliziert klingendes Wort für ein sehr kluges und einfaches Konzept. Kurz gesagt, Xeriscaping ist eine wassersparende Landschaftsgestaltung, die der natürlichen Umgebung entspricht. In New Mexico bedeutet Xeriscaping die Verwendung von Pflanzen, die nicht viel Wasser benötigen. (Das Wort Xeriscape leitet sich vom griechischen Wort xeros ab, was trocken bedeutet.) Das Ziel von Xeriscaping ist es, ein visuell ansprechendes Design zu schaffen Landschaft, die Pflanzen verwendet, die für ihre Wassereffizienz ausgewählt wurden. Xeriscapes kann enorme Mengen Wasser sparen. Eine etablierte, gut gepflegte Xeriscape benötigt etwa ein Drittel des Wassers einer traditionellen Rasenlandschaft. Einige Trockenpflanzen benötigen fast keine zusätzliche Bewässerung, wenn sie erst einmal etabliert sind. Eine etablierte Xeriscape erfordert auch weniger Wartung als eine traditionelle Landschaft. ERSTELLEN IHRER WASSERZONEN Erfolgreiche Xeriscapes gruppieren Pflanzen mit ähnlichem Wasse...

Einführung Für Gemüsegärtner ist es sehr wichtig, den Pflanzkalender zu verwenden, um zu bestimmen, was und wann zu pflanzen ist. Gartenkalender helfen auch bei der Planung der Ernte. Die rechtzeitige Pflanzung von Gemüsesaatgut oder Transplantaten führt zu einem maximalen Ertrag und gibt dem Gärtner somit maximalen Nutzen. Abhängig davon, in welchem ​​Teil von Virginia sich der Garten befindet, wird der optimale Pflanzzeitpunkt variieren, da das Pflanzenwachstum vom lokalen Klima abhängt. Für dieses Factsheet wurden drei Regionen abgegrenzt; Berg, Piemont und Küstenebene, die im Allgemeinen unterschiedliche Böden, Höhenlage, Hydrologie und Klima haben. Gemüseanbau sollte mit dem Pflanzkalender abgestimmt werden. Dieses Factsheet basiert auf dem Pflanzkalender der Virginia Master Gärtner. Der größte Teil von New Mexico liegt inmitten der Great Southwestern Desert. In einem typischen Jahr erhalten einige unserer Städte nur 8 Zoll Niederschlag. Das ist nicht genug, um Kentucky Blue...